Download Kumpulan Skripsi Farmasi Lengkap – Studi Kandungan Mineral Kalium, Natrium, Magnesium Pada Selada (Lactuca sativa L.) Hidroponik Dan Non-Hidroponik Secara Spektrofotometri Serapan Atom. Selada merupakan salah satu tanaman yang banyak dibudidayakan secara hidroponik.
Metoda hidroponik merupakan metoda pembudidayaan tanaman tanpa menggunakan tanah sebagai media tanam, tetapi menggunakan air. Selada mempunyai kandungan mineral yang cukup tinggi bagi kebutuhan manusia yaitu seperti mineral kalium, natrium, magnesium, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C. Di dalam cairan ekstraselular kalium dan natrium merupakan kation penting yang berperan dalam keseimbangan pH dan osmolaritas.
Sedangkan magnesium memegang peranan penting pada kontraksi otot. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar kandungan mineral kalium, natrium, dan magnesium pada selada (Lactuca sativa L.) yang ditanam secara hidroponik dan non - hidroponik. Untuk mengetahui kadar mineral kalium, natrium dan magnesium pada selada yang diteliti dilakukan secara spektrofotometer serapan atom dengan nyala udara-asetilen pada panjang gelombang 766,5 nm untuk kalium, 589,0 nm untuk natrium, dan 285,2 nm untuk magnesium. Hasil penelitian disimpulkan kadar kalium, natrium dan magnesium tertinggi dalam 100 gram selada terdapat pada selada hidroponik yaitu kalium (220,6776 ± 2,4720) mg, natrium (16,8790 ± 1,3756) mg dan magnesium (17,4239 ± 0,4924) mg.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar