Skripsi Farmasi Pemeriksaan Dan Penetapan Kadar Kandungan Mineral Ca,Fe,P Dan Zn Pada Daun Melinjo Gnetum Gnemon) Secara Spektrofotometri Serapan Atom

Download Kumpulan Contoh Proposal dan Skripsi Farmasi Lengkap – Pemeriksaan Dan Penetapan Kadar Kandungan Mineral Ca,Fe,P Dan Zn Pada Daun Melinjo Gnetum Gnemon) Secara Spektrofotometri Serapan Atom. Telah dilakukan pemeriksaan kandungan mineral seperti kalsium, besi , fosfor dan seng di dalam daun melinjo.

Pemeriksaan ini dilakukan berdasarkan informasi yang menyatakan bahwa di dalam daun melinjo terkandung unsur mineral terutama kalsium, besi, fosfor dan seng yang baik untuk kebutuhan mineral. Pemeriksaan keempat elemen mineral ini dilakukan secara kualitatif dan kuantitatif. Analisis kualitatif dilakukan dengan pereaksi natrium sulfide untuk mengidentifikasi adanya logam dalam sample dimana terbentuk kekeruhan untuk keempat logam tersebut, sedangkan untuk membedakan keempat elemen mineral tersebut digunakan pereaksi asam oksalat untuk kalsium terbentuk endapan putih, yang diamati dibawah mikroskop terbentuk kristal amplop, untuk besi digunakan pereaksi kalium heksasianoferat (III) terbentuk warna merah kecoklatan, dan untuk fosfor digunakan ammonium molibdat terbentuk endapan kuning sedangkan untuk seng digunakan pereaksi dithizon 0,005% terbentuk warna merah.

Analisis kuantitatif keempat elemen mineral dilakukan dengan menggunakan metode Spektrofotometri Serapan Atom pada panjang gelombang yang berbeda. Logam kalsium diukur pada panjang gelombang 422,7 nm; logam besi diukur pada panjang gelombang 248,3 nm; dan logam seng diukur pada panjang gelombang 213,9 nm. Sedangkan fosfor penetapan kadarnya dilakukan secara Spektrofotometri Sinar Tampak pada panjang gelombang 700 nm.

Dari hasil analisis daun melinjo (Gnetum Gnemon) diperoleh rentang kadar rata-rata pada penetapan kadar logam kalsium adalah sebesar 2259mcg/g s/d 5292 mcg/g; rentang kadar rata-rata logam besi adalah sebesar 38 mcg/g s/d 57 mcg/g; rentang kadar rata-rata logam fosfor adalah sebesar 35 mcg/g s/d 84 mcg/g dan rentang kadar rata-rata logam seng adalah sebesar 6 mcg/g s/d 13mcg/g. Dari hasil analisis keempat elemen mineral tersebut dapat dikatakan bahwa di dalam daun melinjo (Gnetum Gnemon ) terkandung kalsium, besi, fosfor dan seng yang dapat digunakan sebagai suplemen untuk memenuhi kebutuhan mineral.